... dass französische Bäcker ihre Unterschrift in Baguettes ritzen?

Doch warum? Bevor die Weißbrotstangen in den Ofen geschoben werden, werden sie über Nacht in die Kältekammer gelegt und mit der Unterschrift des Bäckers gekennzeichnet. Dies geschieht meist mit einer Rasierklinge, die Striche in den Baguettes hinterlässt. Sind die Brote dann gebacken und oben aufgeplatzt, ist ein charakteristisches Muster zu erkennen. Da jeder französische Bäcker eine eigene Rezeptur verwendet, gibt es auch verschiedene Zubereitungsarten. Eine Unterschrift ist hier sehr sinnvoll.

... dass man in der Südsee für einen Hundezahn zehn Kokosnüsse erhielt?

Doch warum? Auf den nördlich von Neuguinea gelegenen Admiralitätsinseln waren Hundezähne ein beliebtes Zahlungsmittel. Dort konnten 1929 für einen Zahn zehn Kokosnüsse erstanden werden. Etwas kostspieliger war die Anschaffung eines Schweins, für das eine Kette von 100 Hundezähnen berappt werden musste. Heute wird mit der Währung Toea und Kina bezahlt.

(Quelle: Eine von Mamas Frauen-Tratsch-Magazinen)

27.04.2011 19:33

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Coca-Cola Kuchen (Kuchen, Rezept)

Anmerkung: Diesen Kuchen hat FierceDeity_ von mir zum Geburtstag bekommen :3

Zutaten (für den All-in-Teig):
150 g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
200 g Zucker
100 g weiche Butter oder Margarine
2 EL Kakaopulver
75 ml Coca-Cola
75 ml Buttermilch
2 Eier
1/2 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma

Zutaten (für den Guß):
50 g Butter
1 1/2 EL Kakaopulver
100 ml Coca-Cola
400 g gesiebter Puderzucker

Zutaten (Rest):
100 g Pecannußkerne

Zubereitung:
1. Für den All-in-Teig Mehl und Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben, übrige Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. Einen Backrand (20 x 20 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech¹ stellen, den Teig hineinschieben und glattstreichen. Das Backblech in den Backofen schieben.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160°C (nicht vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (nicht vorgeheizt)
Backzeit: 25-30 Min.

3. Backrand und -papier entfernen², Kuchen auf einen Kuchenrost legen, sofort den Guß zubereiten.

4. Für den Guß Butter, Kakao und Coca-Cola zum Kochen bringen, kurz einkochen lassen, den Topf von der Kochstelle nehmen. Puderzucker unterrühren.

5. Den heißen Guß auf den warmen Kuchen geben³ und mit gehackten Pecannüssen⁴ bestreuen.

Zeiten:
Zubereitungszeit: 40 Min.
Backzeit: 25-30 Min.

Tipps:
¹ Man kann statt ein rechteckiges Blech auch ein Rundes nehmen. Man muss nur aufpassen, dass man es fest zuspannen kann und dass nichts unten rausläuft.

² Wenn man das runde Blech verwendet, dann sollte man das Papier dran lassen. Am besten das Papier leicht großzügig um den Blechrand abschneiden. Und auch das Blech an der Seite, ist besser für die Stabilität des Kuchens. Nicht dass er zu weich wäre, aber das ist besser für die Stabilität und Sicherheit.

³ Am besten bestreicht man nicht den ganzen Kuchen, sondern nur den oberen Teil, nicht die Seiten. Sonst weicht der Kuchen ein, und man bekommt ihn schwerer von dem Backpapier runter.

⁴ Statt Pecannüssen kann man auch gehackte Haselnüsse verwenden.

(Quelle:Irgendein Kuchbuch für Kinder)

26.04.2011 21:53

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Schöne Ostern 2011 (Ostern)

Hiermit wünsche ich allen meinen Freunden, Abonnenten, stillen Beobachtern, Bekannten und auch allen, die hier eher zufällig landen, frohe Ostern. Und viel Spaß beim Suchen^^

(Quelle: oreno.imouto.org)

23.04.2011 22:39

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Frage an die Musikfans unter euch (Umfrage)

Damit wir uns jetzt nicht falsch verstehen, dies ist keine "Was ich essen/trinken/denken? Bitte entscheide für mich, ich kann das nicht" - Umfragen. Stattdessen richte ich mich mal an die Musikfans unter euch.

Und zwar geht es mir darum: Ich höre (schon seit Monaten) gerne Rammstein. Das werde ich auch weiterhin tun, keine Frage. Allerdings wollen meine Ohren auch mal anderes zu hören bekommen. Außerdem will ich einfach mal eben was neues kennenlernen.

Da kommt ihr nun ins Spiel. Ob ihr mir nicht vielleicht die eine oder andere Band empfehlen könnt? Natürlich gehen auch einzelne Sänger oder Duos.

Es ist dabei völlig egal, ob es nun lauter Frauen oder Männer oder gemischt sind. Und auch aus welchem Land die kommen.

Vom Genre her würden mich vor allem interessieren: Pop, Irgendwas mit Rock, Irgendwas mit Metal, Alternative, J-Rock, J-Pop, und auch Punk. Natürlich könnt ihr mir auch andere Bands aus anderen Genres vorstellen, solange es kein Aggro Berlin oder Techno ist. Auch Schlager, Klassik und Volksmusik bitte nicht^^°

Jedenfalls schon mal Danke für die Vorschläge. Wenn sie mir gefallen (was sie vermutlich alle werden), dann kommen sie auf meine Liste und ich höre sie mir nacheinander durch.

Die Umfrage ist beendet

20.04.2011 22:42

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A wild Simpson Family appears! (Persönliches)

Heute war ich mal wieder geschäftlich in der Stadt unterwegs. Da kann man immer so richtig schön spazieren gehen, was ich regelmäßig genieße. Ich finde es fast jedes Mal schade, wenn einer unserer Anwälte einen Gerichtstermin am Morgen/Vormittag hat, denn dann muss ich nicht zum Gericht. Oder auch wenn ich zur Post laufe, tu ich es immer wieder gerne. Da komm ich durch einen Park, wo man niedliche Tierchen wie Eichhörnchen oder Vögel sehen kann. Nur mal kurz dazu, warum ich mitten am Tag herumlaufe, nicht, dass es sonst falsch rüberkommt ;-)

Jedenfalls gibt es bei unserer Stadt jedes Jahr eine besondere Aktion: In teilnehmenden Läden bekommt man eine kleine Zeit lang Styroporeier. Dazu einen Zettel, wo man seine Adresse draufschreibt. Wozu der ist, dazu komme ich noch. Dieses Ei kann man bemalt, besprayen, bekleben oder anderweitig verschönern und dekorieren. Anschließend kann man diese Eier ab einem bestimmten Datum bei einem der teilnehmenden Läden abgeben. Dort tun die eine Kleinigkeit rein und stellen diese in irgendeinem Schaufenster rein, wo man es dann abholen kann. Dafür sind die Zettel mit der Adresse, damit man im Notfall sein Ei identifizieren kann. Außerdem kann damit erkennen werden, ob du wirklich dein eigenes Ei abholst und nicht das von einem anderen Kind. (Eigentlich ist die Aktion für Kinder gedacht, aber so genau ist das nirgends vorgeschrieben).

Worauf ich eigentlich hinaus will, ich habe leider nicht im Kopf gehabt (und auch keine Liste parat), wer von den Läden teilnimmt. Also hab ich es mir heute bei meiner Wandertour zum Gericht zur Aufgabe gemacht, in jedes Schaufenster, an dem ich vorbeikomme, hineinzusehen. Könnte ja mein Ei dabei sein. Auf der einen Seite habe ich Blumen, Marienkäfer und Schmetterlinge gemalt. Die andere Seite sieht aus wie ein Pokeball.

So kommt es, dass ich wirklich in jeden einzelnen Laden gesehen habe. Hier und da habe ich ein Ei gefunden, aber meins war leider nicht dabei. Dafür habe ich in einem anderem Laden etwas ganz anderes gefunden, und nun komme ich zum Namensgeber dieses Eintrages:

Das ist eine Trinkflasche, wie man sie üblicherweise Kindern mit zur Pause mitgibt. Oben mit dem Deckel und dem Ziehnuckelding. Ich hab Lisa und Maggie gesehen, und da war es schon um mich geschehen^^°

Kurze Zeit später stand ich schon im Laden, und hab die Flasche gekauft. 9 € hat das Ding gekostet, aber es hat sich gelohnt, finde ich. Ausgewaschen hab ich sie schon, jetzt muss ich sie nur noch ausprobieren. Für einen kleinen Simpsonsfan wie mich genau das Richtige.

19.04.2011 22:03

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Ein ganz besonderes Danke für ganz besondere 10 Personen (Persönliches)

Wow, das überrascht mich doch jetzt ein bisschen, wenn ich ehrlich bin. Aber am meinsten freue ich mich darüber.

Und zwar nämlich darüber:

10 Mitglieder haben dein Weblog abonniert.

Danke schön an alle, die mich abonniert haben, ob nun für mich sichtbar oder nicht :3
Ich freue mich über jeden einzelnen von euch. Natürlich mache ich keinen Blog, nur um nach Kommentaren zu hecheln, da hab ich weniger Lust drauf. Aber es macht Spaß und es gibt so viele tolle Sachen, die hier noch reinkommen werden. Aber alles zu seiner Zeit.

Und jetzt geht es an euch: Wie seit ihr auf meinen Blog gekommen? Das ist eine Sache, bei der ich immer etwas neugierig werde. Ihr müsst darauf keine Antwort geben, im Gegenteil, ihr könnt. Jemanden zu etwas zu zwingen, was er nicht möchte, in nur in ganz seltenen Fällen mein Ding.

Oder habt ihr eine Frage? Stellt sie ruhig, was immer ihr wissen wollt. Nein, über mein Sexleben plaudere ich nicht XD

Eines noch zu Schluss: Ich find euch spitze, und das meine ich ernst.

(Quelle: oreno.imouto.org)

18.04.2011 22:28

🔗 8  

Congratz (Virtuadopt)

Edit. Damit es zu keinen Verwechslungen kommt: Das hier ist kein Klickeintrag. Ich weiß, normalerweise tut man seine Pokis in den Weblog. Da sie bei mir allerdings untergehen würden, hab ich sie in meinen Steckbrief getan. Das hier ist nur ein ganz normaler Eintrag.

Lange Rede, kurzer Sinn: Vor kurzem habe ich ja erst das Latios gewonnen. Und heute hab ich mal wieder aus purer Neugierde und Langeweile in den Raffle geguckt. Jedenfalls gab es dieses Mal Latias zu gewinnen. Und auch da war wieder das gleiche Spiel: Nicht viele Teilnehmer und mehr als genug Zeit (etwa 1 1/2 Stunden). Jedenfalls dachte ich: Komm, versuchs doch nochmal, wäre doch lustig, wenn du das nochmal hinbekommst. Mir wieder ganz viele Lose gekauft, dieses Mal 120, und dann hieß es geduldig warten und herumsurfen.

Schließlich ist es dann 01:02, und ich gehe nochmal in den Tab mit dem Raffle; aktualisiere ihn und was sehe ich auf der Winnerliste: Meinen Nicknamen!

Cool, jetzt habe ich noch ein Latias. Ich glaube, auf diese Art und Weise sollte ich es öfter mal versuchen, beim Raffle zu gewinnen.

17.04.2011 01:08

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Welches Hundchen passt zu mir? (Test)

Urkunde: Auswertung für den Test

Mit welchem Hund gehst du am besten durchs Leben?

1001 Zu 60 % sind Sie: Berner Sennenhunde sind deine Lieblinge. Er kuschelt gerne und ist faul. Er braucht aber trotzdem Bewegung und er neigt leider zu Übergewicht. Da musst du aufpassen.
Dieses Profil hatten 41.1552 % der 277 Quizteilnehmer!

Sie hätten noch das folgende werden können:
Zu 30 % sind Sie: Du + Golden Retriever= Freunde fürs Leben.

Ihr seit beide sportlich und du kannst viel mit ihm herumtollen. Er ist leicht zu erziehen und liebt das Wasser.

Oder aber auch:
Zu 10 % sind Sie: Ein Chihuahua ist perfekt für dich. Er ist klein und total In. Du musst nur aufpassen, dass er kein Schmuckstück wird und das er dir irgendwann auf der Nase herumtanzt, wenn du ihn nicht gut erziehst.

Oder aber auch:
Zu 0 % sind Sie: Ein deutscher Schäferhund ist super für dich. Er ist richtig cool und macht was her, aber er ist nicht so leicht zu erziehen. Und Erziehung braut er damit er nicht aggressiv wird.

Auch das Quiz Mit welchem Hund gehst du am besten durchs Leben? spielen?

Ich finde Berner Sennenhunde niedlich, besonders die Kleinen.

13.04.2011 00:15

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"Die haben doch 'nen Vogel" (Unnützes Wissen)

In Belgien war 2006 eine Taube völlig erschöpft durch ein Fenster in den Musikraum einer Schule geflogen. Dort wurde dann schnell beschlossen, dass die Taube bleiben durfte - sie bekam Kraftfutter, einen Taubenschlag und wurde auf den Namen François getauft. François ist in der Schule geblieben und die Schüler freuen sich, wenn er zum Unterricht kommt. Vor allem das Fach Niederländisch scheint ihm zu gefallen. Noch lieber aber trippelt er abends mit dem Hausmeister durch die Gänge. - Der kann ja dann gleich den Taubendreck wegmachen, wie praktisch :-)

(Btw, Tauben können Bilder von Monet und Picasso am Malstil unterscheiden.)

(Quelle: Haefft)

12.04.2011 18:52

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Hackfleischpfanne (Hauptspeise, Rezept)

In eher unregelmäßigen Abständen werde ich das eine oder andere Rezept hier reinstellen. Sie werden alle unter dem Hauptschlagwort "Rezept" zu finden sein. Aber auch, welche Art von Mahlzeit es ist (Wie Vorspeise, Hauptspeise usw.)
Wenn euch eines gefällt, kopiert es euch ruhig und kocht es nach. Über jegliche Art von Resonanz freue ich mich immer. Rezeptvorschläge kann ich aufgrund überfülltem Ordners leider keine zur Zeit aufnehmen. Außerdem bekommt man alle Rezepte in der Übersicht, wenn ihr auf das Reisbällchen auf der rechten Seite drückt.

Anmerkung: Dieses Rezept habe ich von FierceDeity_ bekommen.

Zutaten:
300 g Hackfleisch
Ein paar Tomaten
1 größere Dose Champignons
Pfeffer
Salz
Oregano
Öl

Zubereitung:
Das Hackfleisch in der heißen oder warmen Pfanne anbraten. Die Tomaten vierteln und mit anbraten. Später dann, wenn alles angebraten ist, die Champignons mitbraten. Wenn es fertig ist, mit dem Pfeffer, Salz und Oregano würzen.

Tipp:
Beim Würzen nicht mit den Gewürzen sparen, vor allem beim Oregano sparen. Es muss schon ein wenig würzen schmecken, dann ist es am besten.

11.04.2011 21:41

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Pokemon - Gegner: Im Wandel der Zeit

(Quelle: Weiß ich leider nicht mehr)

10.04.2011 22:06

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Prütty in Pink (Unnützes Wissen)

Als 700 Gefangene im Jahr 2005 von ihrem überfülltem Gefängnis aus 3,2 km weit in eine neue, größere Einrichtung in Phoenix, Arizona laufen sollten, hatte ein Sheriff die durchschlagende Idee schlechthin, wie man Fluchtversuche verhindern könnte: Er kleidete sie in flauschige, rosafarbene Unterwäsche und Flipflops! Er ging davon aus, dass es den abgebrühten Gefangenen einfach zu peinlich wäre, in diesem Aufzug davonzulaufen.

(Quelle: Haefft)

10.04.2011 00:45

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